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(日)田中一之刃物製作所は、刃物の町、兵庫県三木市で、様々な美しい刃物を生み出すナイフメーカーです。明治後期、鎌鍛冶として創業、昭和21年に『田中勉鎌製作所』と改名、福井県で修行を積み、平成6年より包丁の製作を開始。平成12年に『田中一之刃物製作所』に改名し、いくつもの工程を重ねて作り上げられる包丁は、職人によって一つ一つ鍛造し、波紋の美しいダマスカス包丁など数々の作品を制作しています。
田中一之刃物製作所の商品は17点あります。
三徳包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼
出刃包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼 165mm
出刃包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼 150mm
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田中一之刃物製作所 ペティナイフ 誠貴作 10号積層鋼
柳刃包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 カスミ 210mm
柳刃包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼 300mm
柳刃包丁 田中一之刃物製作所 秀之作 カスミ 300mm
三徳包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 V金10号積層鋼
柳刃包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼 240mm
菜切り包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼
田中一之刃物製作所 出刃包丁 秀之作 青紙2号鋼 手打ち本鍛造 150mm P柄
出刃包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼 210mm
柳刃包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼
三徳包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼 水牛柄
柳刃包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 カスミ 270mm
出刃包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼 135mm
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