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和式ナイフ 肥後守
和式ナイフの老舗メーカー永尾駒製作所の「肥後守定」
永尾駒製作所の肥後守。
刃は硬い青紙鋼を軟鉄で挟んだ割込構造となっており、全鋼構造と比べて割れや折れに強いのが特徴。V字型の両刃となっているため、利き手に関係なく左右どちらでも使うことができます。
柄(ハンドル)の後部には穴が空いており、紐などを通すことが可能。
肥後守には大きい順に特大、大、中、豆などが存在します。肥後守のようなのナイフはいくつかありますが、登録商標をされた商品だけ肥後守と銘を付けられます。
[注]銘は打刻のため多少の反りが生じることがあります、ご了承ください。
和式ナイフの詳細
- ブレード素材:青紙割込
- ハンドル素材:真鍮製
| ポケットサイズ | 中 | 大 | 特大 |
---|
サイズ | 全長 約128mm、閉時 約75mm | 全長 約160mm、閉時 約90mm | 全長 約175mm、閉時 約100mm | 全長 約215mm、閉時 約120mm |
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ブレード長さ | 約53mm | 約65mm | 約70mm | 約95mm |
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刃厚 | 約3mm | 約3mm | 約3mm | 約3mm |
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重量 | 約34g | 約43g | 約48g | 約75g |
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和式ナイフ 肥後守
和式ナイフの老舗メーカー永尾駒製作所の「肥後守定」
永尾駒製作所の肥後守。
刃は硬い青紙鋼を軟鉄で挟んだ割込構造となっており、全鋼構造と比べて割れや折れに強いのが特徴。V字型の両刃となっているため、利き手に関係なく左右どちらでも使うことができます。
柄(ハンドル)の後部には穴が空いており、紐などを通すことが可能。
肥後守には大きい順に特大、大、中、豆などが存在します。肥後守のようなのナイフはいくつかありますが、登録商標をされた商品だけ肥後守と銘を付けられます。
[注]銘は打刻のため多少の反りが生じることがあります、ご了承ください。
和式ナイフの詳細