Gサカイ クッキングナイフ ミニの口コミ、レビュー
- ★★★★★5
箱出しで肉や野菜、鯵の骨までスパスパ切れました。サイズ的にも丁度良く釣りキャンプで大活躍。洗う時に波刃にスポンジか引っかかる...大変イイ買い物ができたと思います。
- ★★★★★5
ウィッキーL チヌSP用のプラシースが欲しくて購入しました。
箱出し試し切りで何年かぶりにゾクっと来た、気持ち良い切れ味です。
鋼材の硬さはスウェーデン鋼や420HCと同じ位ですが、より切れる感じがします。
ウィッキーL チヌSPを鋭く研ぎあげたのと同じ位の切れ味ですが刃持ちはATS-34のが上かな?程度の良い物です。
23cm位のアジをトロ箱1杯分切ってみて、三枚おろしや開きなど捌きやすくとても使いやすいですが、頭を落とすとき切っ先が欠けてしまいました。
もう少しブレードに強度が(刃厚4mm位)有れば最高なのですが。
440Cと言っても作る所が違うと、硬さや切れ味が全然違うんだなと実感しました。
商品無事に届きました。箱だしでも十分な切れ味でよく切れます。プラスチックケース付きなので持ち運びにもいいです。使用後の手入れもステンレスブレード及びプラスチックケースなので楽ちんです。気軽に使用できます。ありがとうございました。