三徳包丁

三徳包丁は、日本で広く使用されている万能包丁の一種です。「三徳」とは「三つの用途(肉・魚・野菜)」を意味し、さまざまな食材を一本で扱えることから家庭用包丁として特に人気があります。形状は牛刀よりも刃幅が広く、先端がやや丸みを帯びており、刃渡りはおよそ16〜18cmほどが一般的です。薄刃で切れ味が良く、押し切り・引き切りの両方に対応できるため、日常的な調理に最適です。

三徳包丁は22商品あります。