菜切り包丁

菜切り包丁は、主に野菜を切るために設計された包丁です。刃がまっすぐで薄く、先端が四角い形状をしているのが特徴です。押し切りや引き切りを行いやすく、キャベツの千切りや大根の桂むき、根菜類のスライスなどに最適です。刃の平らな構造により、まな板に刃が全体的に当たりやすく、切り残しが少なくなります。一般的に両刃で作られており、右利き・左利きどちらでも使いやすい点も魅力です。

菜切り包丁は4商品あります。