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ミリタリーショップ レプマート

柳刃包丁

関西地方で主に使われてきた、刺身を引くための、細身で刃渡りが長い包丁。

関西地方で主に使われてきた、刺身を引くための、細身で刃渡りが長い包丁。

柳刃包丁は、刺身を作るための包丁として、主に関西地方で発達したのが柳刃包丁です。関東では蛸引と呼ばれる、切っ先の尖っていない包丁が刺身用としては主流でしたが、細工がしやすいといった理由から関西の柳刃包丁が全国に広まったと言われています。

ミリタリーショップ レプマート、おすすめのアウトドア用品をアメリカのブランドナイフを中心に直輸入し販売中。ナイフやハンティング用品だけでなく、災害時に役立つ、サバイバル関連のアイテムやアウトドアにもお使いいただける、個人装備やミリタリー用品を取り揃えています。


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