マルティーニ 魚釣り スーパーフレックス
魚を捌くのに適したしなやかで切れ味のいいフィレナイフ
フィンランドの老舗ナイフメーカー、Marttiini (マルティーニ) の魚を捌くのに適した
刃が以前よりもさらに柔軟になったフィレナイフ、SUPERFLEX (スーパーフレックス) シリーズの1kgの魚をさばくのに適した15センチメートルモデルです。
皮や骨のすぐ近くを切れるように設計された、非常に柔軟なスリムな刃を備えています。非常に細い形状のおかげで、肉を切りすぎることがありません。
ブレードは海辺で使っても錆びにくく、しなやかで切れ味のいいステンレス鋼。
グリップはレーザー刻印によるチェッカリングが入った白樺を使用。ワックスコーティングが施されており、木材を保護します。
ハンドルがフィットすることで脱落の心配のない、レザー製のシースが付属します。
ナイフの詳細
| 全長 | 約27cm |
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| 刃渡り | 約150mm |
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| 刃厚 | 約1mm |
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| ブレード材 | ステンレス鋼 |
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| 重量 | 約55g |
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| ブレード形状 | フィレ |
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| ハンドル材 | バーチウッド(白樺)、ワックス仕上げ |
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| シース材 | レザー |
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マルティーニ 魚釣り スーパーフレックス
魚を捌くのに適したしなやかで切れ味のいいフィレナイフ
フィンランドの老舗ナイフメーカー、Marttiini (マルティーニ) の魚を捌くのに適した
刃が以前よりもさらに柔軟になったフィレナイフ、SUPERFLEX (スーパーフレックス) シリーズの1kgの魚をさばくのに適した15センチメートルモデルです。
皮や骨のすぐ近くを切れるように設計された、非常に柔軟なスリムな刃を備えています。非常に細い形状のおかげで、肉を切りすぎることがありません。
ブレードは海辺で使っても錆びにくく、しなやかで切れ味のいいステンレス鋼。
グリップはレーザー刻印によるチェッカリングが入った白樺を使用。ワックスコーティングが施されており、木材を保護します。
ハンドルがフィットすることで脱落の心配のない、レザー製のシースが付属します。
ナイフの詳細