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Anza フィレナイフ Micarta 高炭素鋼 AZLFMのレビュー、口コミ
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レプマート 通販部土日祝休 営業時間 9:00～17:00
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アンザ Fillet knife マイカルタ
アメリカで手作りされたフルタング構造フィレナイフ
様々なバリエーションのナイフをヤスリから作成するメーカー「Anza knife」。
切れ味と強度に優れる高炭素鋼製。フルタング構造で非常に頑丈な仕上げ。
フィレナイフは魚を捌くために使われますが、刃渡りが約20cmと大きめなので、バーベキューの塊肉を切る際にも使い勝手が良く、総じてアウトドアの調理全般で活躍。
ハンドルは手触りの良さから人気も高いマイカルタ製。
牛革のレザーシースも付属いたします。
フィレナイフの詳細