DMT 砥石 ダイヤモンド シャープナー ケース付 6インチ

ダイヤモンドシャープナー 荒砥 キッチン用品

ダイヤモンドを使用した簡易砥石。保管・携行に便利なケース付き

ダイヤモンドを使用した砥石の製造・販売を手掛ける「DMT」社の「Diamond Whetstone」です。

ダイヤモンド製の砥石は強い硬度・研磨力を持ち、セラミックの様な硬い刃物でも強力かつ素早くタッチアップ。また、一般的な砥石の様な片減りがなく、面直しの作業は不要です。

こちらは荒砥用で、刃の大まかな修正などに最適。家庭に1つ常備しておけば料理用包丁が刃こぼれしてしまった際も安心です。

微粉化されたダイヤモンド(単結晶)の表面により、従来の石より早くナイフや包丁を研ぐことが可能。研ぐ際は油などは必要なく、水だけでOK。

使用する際に砥石を置く土台部分には滑り防止用のゴム足が備わってるため、安全に利用できます。プラスチック製のケース付で楽に片づけることができ、アウトドア使用時での持ち運びもできます。

砥石の詳細