arsonさんのプロフィール

キャンプ・山歩きでの多目的用途に購入しました。第一印象は重い!キッチンのはかりで計測すると443g(惜しい...)普段使っている出刃包丁が170gなので、およそ2.6本分

届いた日にちょうどカレーを作るつもりだったのでテスト。刀身が厚いのでニンジンのように硬い食材は割れて飛んでいってしまう。ジャガイモなら剥いて切るまで一応使える。豚バラブロックだけは自重のおかげで力を入れずに切れるので、切りやすさの点では包丁といい勝負。切断面のきれいさはさすがに包丁。柔らかくて切りづらいものには向いている。キャンプで料理をするならもう一本細かい調理に向いたものが欲しい。

使っていて特に良いと思ったのはグリップ。パーツの間の段差や隙間とか細かいことは置いておいて、多目的ツールとしてよく考えられた作りをしている。鍔に当たる部分とグリップ半ばの段差を上手く使えば、用途に応じて色々な持ち方ができる。

シースは中に入っているプラスチックのパーツとナイロンの間の留め具が一箇所しかないので、鞘の下の方をしっかり握って抜かないとすぐナイロンから金具が外れてしまう。ケースに圧力で保持されていて抜きづらいのは一長一短。

ブレードの頑丈さはキャンプに行った時に実証してくれると信じている。