肥後守定 和式ナイフ 折りたたみ 全鋼 大

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和式ナイフ 肥後守

和式ナイフ「肥後守定」の大サイズ。ブレードはフルスチール仕様

永尾駒製作所の肥後守定 大サイズ。肥後守定には大きい順に特大、大、中、豆などが存在します。

全鋼はその名の通り刃全てが鋼で作られています。同製作所の割込構造と比べて硬度が高く、刃先を薄く研いだ際などに反りにくいというメリットがあります。また6:4研ぎや7:3研ぎなど、用途に合わせて裏と表の研ぎ角度を変えられるのもポイント。

柄(ハンドル)部分に穴が空いているので、紐などを通すことが可能。

肥後守のようなのナイフはいくつかありますが、登録商標をされた商品だけ肥後守と銘を付けられます。

[注]銘は打刻のため多少の反りが生じることがあります、ご了承ください。

和式ナイフの詳細

ハンドルカラー 黒、ニッケル