Hen & Rooster / ヘンアンドロースター

ヘン&ルースター(Hen & Rooster®)は、1845年にドイツ・ゾーリンゲンで誕生した伝統あるカトラリーブランドです。創業者カール・バートラムは、当時ソリゲンで養鶏業を営む傍ら、自らの手でナイフ製造を始めました。1865年頃には、鶏と雄鶏を象徴する「Hen & Rooster®」のロゴを採用し、以来このマークは高級カトラリーの代名詞となっています。

ゾーリンゲンの職人たちによるヘン&ルースターのナイフは、世界でも屈指の品質を誇り、「World’s Finest Cutlery Since 1845(1845年以来の世界最高峰のカトラリー)」と称されています。1本のナイフが完成するまでに200以上の工程を経るといわれ、その細部にまで行き届いた磨き、調整、仕上げは熟練職人の技術の結晶です。ロゴを刻むことを許されるのは、ゾーリンゲンの名工によって製造されたポケットナイフだけです。

ヘン&ルースターは、創業以来バートラム家の代々の手によって製造が続けられ、数多くのブランドとの契約ナイフも手掛けてきました。その後、1975年にアメリカ・アーカンソー州のA.G.ラッセルがブランドを引き継ぎ、さらに1983年にはテネシー州チャタヌーガのフロスト・カトラリー社ジェームズ・フロストが商標権を取得しました。フロスト氏はバートラムが築いた伝統を継承し、現在もゾーリンゲンの熟練職人によって高品質なポケットナイフが製造されています。

170年以上にわたる歴史と職人技を受け継ぐヘン&ルースターは、今もなお「世界最高峰のナイフブランド」として愛され続けています。精緻な仕上がり、重厚なデザイン、そして確かな切れ味。そのすべてが、ヘン&ルースターが世界中のコレクターや愛好家から信頼される理由です。