GERBER スキナー Myth E-Z OPEN 腸サキ包丁 31-001168

ガーバー スキナー

反った形状のブレードが特徴的で軽量なスキニングナイフ

ガーバーのツートンカラーのスキニングナイフ、MYTH(ミス) E-Z OPENです。

狩猟で獲物の肉の全体的な品質を維持するため、内臓を除去しますが、内臓を傷つけずに皮を素早く切るために開発されたフィールド解体ドレッシングナイフ。

ブレードの反った部分に刃が付いており、先端は内蔵などに傷をつけにくいポッチが付いています。また、サビに強いステンレス鋼で作られておりフルタング仕様ですが、ナイフ本体が約75gでとても軽量な作りとなっています。

ハンドルはラバー製で滑り止め加工されており、細身なので握りやすい仕様。

切れ味を保つために、シースの下部にシャープナーが付いており、ブレードの研ぐ方向も下部に図と矢印によって型取られている為、分かりやすい仕様。また、シースの表側上部にはナイフを収納した際にハンドルを保持するためのシリコンゴムがついており、裏側にはベルトループが付いていて、約6.5cmまでのベルトに対応しています。

スキナーの詳細