ボーニングナイフ バック 骨スキ包丁
日本では骨スキとも呼ばれる骨から肉を剥すボーニングナイフ。
バックナイブズの骨付き肉を骨からはがすためのナイフ。刃が骨に当たってもこぼれないように、刀身に厚みを持たせてあります。
ブレード部分にバックナイブズのロゴマークが入っており、素材はS30Vを使用。ハンドルは安全かつ、快適な作業を可能にした作りになっており、また、素材にはダイアモンドウッドが使用されています。
専用のシースが付属しており、ベルトなどに通して使用が可能。持ち運びも便利です。
ボーニングナイフの詳細
全長 | 約265mm |
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ブレードの長さ | 約165mm |
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刃厚 | 約3.5mm |
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重量 | 約114g |
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ブレード材 | S30V |
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ハンドル材 | ダイアモンドウッド |
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ボーニングナイフ バック 骨スキ包丁
日本では骨スキとも呼ばれる骨から肉を剥すボーニングナイフ。
バックナイブズの骨付き肉を骨からはがすためのナイフ。刃が骨に当たってもこぼれないように、刀身に厚みを持たせてあります。
ブレード部分にバックナイブズのロゴマークが入っており、素材はS30Vを使用。ハンドルは安全かつ、快適な作業を可能にした作りになっており、また、素材にはダイアモンドウッドが使用されています。
専用のシースが付属しており、ベルトなどに通して使用が可能。持ち運びも便利です。
ボーニングナイフの詳細