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ツヴィリング 包丁 シェフズナイフ 31071-203
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包丁 ZWILLING J.A. ヘンケルス

双子のマークで有名なツヴィリングJ.Aヘンケルスの包丁。

ツヴィリング J.A.ヘンケルスのZwillingブランド、フォースターシリーズのシェフズナイフです。長い作業でも扱いやすく疲れにくいハンドル、刃持ちがよく切れ味が持続するフリオデュアハイカーボンステンレス鋼を使用。サビに強く頑丈なツバ付き。これらの包丁に対するこだわりが料理のプロに選ばれています。

包丁の詳細

長さ約325mm
重量約215g
ブレード材フリオデュアハイカーボンステンレス鋼
ハンドル材ポリプロピレン

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