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肥後守定 和式ナイフ 青紙割込 真鍮
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肥後守定 和式ナイフ 青紙割込 真鍮

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和式ナイフ 肥後守

和式ナイフの老舗メーカー永尾駒製作所の「肥後守定」

永尾駒製作所の肥後守。

刃は硬い青紙鋼を軟鉄で挟んだ割込構造となっており、全鋼構造と比べて割れや折れに強いのが特徴。V字型の両刃となっているため、利き手に関係なく左右どちらでも使うことができます。

柄(ハンドル)の後部には穴が空いており、紐などを通すことが可能。

肥後守には大きい順に特大、大、中、豆などが存在します。肥後守のようなのナイフはいくつかありますが、登録商標をされた商品だけ肥後守と銘を付けられます。

[注]銘は打刻のため多少の反りが生じることがあります、ご了承ください。

和式ナイフの詳細

  1. ブレード素材:青紙割込
  2. ハンドル素材:真鍮製

ポケットサイズ特大
サイズ全長 約128mm、閉時 約75mm全長 約160mm、閉時 約90mm全長 約175mm、閉時 約100mm全長 約215mm、閉時 約120mm
ブレード長さ約53mm約65mm約70mm約95mm
刃厚約3mm約3mm約3mm約3mm
重量約34g約43g約48g約75g

肥後守定 和式ナイフ 青紙割込 真鍮のレビュー、口コミ

  • 懐かしい和式ナイフ

    投稿日:2024/04/19 投稿者:画像登録なし Yossy

    ★★★★★5

    懐かしい和式ナイフ、子供時代はこれしかありませんでした。ポケットに忍ばせて遊びに行ってましたね。駄菓子屋で買えたからね。懐かしいので一本購入。研ぎ直してさらに切れるようにしてます。ハンドルが真鍮なので赤さびの心配なし。キャンプに使える一本としてお勧めします。

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    • 大サイズ 素晴らしい

      投稿日:2023/01/31 投稿者:画像登録なし 梅干し レビュー投稿数 9

      ★★★★★5

      こちらの肥後守、お安いのですが巷の安物とは歴然の差。造りがかなりしっかりしています。鋼材も青紙(1号2号、スーパーかは不明)とこの価格帯では文句のない性能です。挟み込みなので側面は軟鋼で研ぎやすく刃のアングルも変えやすかったです、刃元は流石に青紙系なのですこし時間がかかります。ハマグリ刃気味に研ぎあげ、カエリを取る程度に革砥で数回撫でましたが青紙らしく恐ろしいほどの切れ味です。峰もすこし研ぐことで刃厚も容易に銃刀法圏外(軽犯罪法範疇)になりましたので、研げる方には大サイズもおすすめかと思います。

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      • 素晴らしい

        投稿日:2021/07/31 投稿者:画像登録なし へべれけ

        ★★★★★5

        このクオリティでこの価格は素晴らしいの一言。歴史ある商品なので、風化させたくないですね。ソロキャンパーが増える中、こういった商品にこそ光を当てて頂きたい。

        • 肥後守定 和式ナイフ 青紙割込 真鍮レビュー写真 by へべれけ

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        • 量産モデル最上位グレード品の名に恥じぬ良刃物

          投稿日:2020/11/23 投稿者:画像登録なし 名無しさん レビュー投稿数 14

          ★★★★★5

          青紙であるためSK材の肥後守に比べ研ぎにくいが刃の持ちは大変良く、プラ袋入りの梱包で作りも丁寧である。昔ながらの真鍮ハンドル、緩んだらとりあえず打っておけば問題ないカシメのピンと使い勝手が良いナイフ。あと大サイズまでは「念のために」砥石で刃を薄くするだけで銃刀法にひっかからない(銃刀法第22条但し書き)のもポイント。ただし軽犯罪のため注意。また、昔のモデルよりもチキリの形状が変化しており、薄く短く広い形状となっている。これを改善ととらえるか改悪とみるかはユーザー次第といったところだろう。

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          • 中もお勧めですよ

            投稿日:2015/11/12 投稿者:画像登録なし くま レビュー投稿数 7

            ★★★★★5

             数値で見る限り大より少し小さいが、小さいようで絶妙な使い勝手の肥後守が中。実用サイズでは一番小さい肥後守。

             細身でありながら刃厚は変わらないため、同じ材質を使っているだけに意外としっかりした造りに感じられる。男性の手には特大(nks11br)や大(nks10br)が調度良いが、中(nks9br)でも十分使える。

             大物を削るには向いていないが、鉛筆を削るには十分な使用感。手の小さな子どもや女性向けに。勿論”小さいながらも実用的”が好きな男性にもお勧め。 細身のペンケースをお持ちの方は鞘幅が幾分狭いので大では微妙に大きい場合のベストサイズ。

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