ZWILLING 包丁 4Star 3本セット

包丁 ツヴィリング-ヘンケルス

ツヴィリング J.A.ヘンケルスのZwillingブランドのフォースターシリーズの包丁3本セット。万能に使えるシェフズナイフ、パンなどをきることが出来る波刃ナイフ、皮むきに使用可能なぺティナイフの3点セットです。長い作業でも扱いやすく疲れにくいハンドル、刃持ちがよく切れ味が持続するフリオデュアハイカーボンステンレスを使用。これらの包丁に対するこだわりが料理のプロに選ばれています。

包丁の詳細

1. シェフズナイフ サイズ 全長 約330mm、ブレード長さ 約200mm、刃厚 約2.5mm、重量 約195g
2. ナイフ サイズ 全長 約230mm、ブレード長さ 約120mm、刃厚 約1.5mm、重量 約55g
3. ブレード材質 フリオデュアハイカーボンステンレス
4. ぺティナイフ サイズ 全長 約205mm、ブレード長さ 約95mm、刃厚 約1.5mm、重量 約50g
5. ハンドル材 ポリプロピレン