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ミリタリーショップ レプマート

出刃包丁

主に魚を下ろすために使う日本古来の包丁で、刃の根元が太くしっかりした作り、魚の頭でも簡単に切り落とせます。

主に魚を下ろすために使う日本古来の包丁で、刃の根元が太くしっかりした作り、魚の頭でも簡単に切り落とせます。

出刃包丁は、魚の頭を落として切り身にするための包丁で、魚の骨を切るために他の包丁と比べて重くなっています。魚の他にも鳥肉をさばいたり、骨ごと叩き切ったりするために用いる刃物です。出刃包丁は、最初に作ったとされる堺の鍛冶職人が出っ歯であったことから、もじって出刃包丁とする説が有力となっています。

ミリタリーショップ レプマート、おすすめのアウトドア用品をアメリカのブランドナイフを中心に直輸入し販売中。ナイフやハンティング用品だけでなく、災害時に役立つ、サバイバル関連のアイテムやアウトドアにもお使いいただける、個人装備やミリタリー用品を取り揃えています。


出刃包丁の商品は12点あります。

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